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シャキシャキ!簡単ネギ塩スープ
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シャキシャキ!簡単ネギ塩スープ-レシピのメイン写真

シャキシャキ!簡単ネギ塩スープ

柚子たん
柚子たん @cook_40217847

ネギの消費にも役立つ簡単スープです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのシャキシャキねぎのスープがおいしかったので再現しようとしてできました。

ネギの消費にも役立つ簡単スープです。
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焼肉屋さんのシャキシャキねぎのスープがおいしかったので再現しようとしてできました。

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シャキシャキ!簡単ネギ塩スープ

柚子たん
柚子たん @cook_40217847

ネギの消費にも役立つ簡単スープです。
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焼肉屋さんのシャキシャキねぎのスープがおいしかったので再現しようとしてできました。

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材料

4人分
  1. ネギ 1本ぐらい
  2. わかめ 好きなだけ
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  4. 水 600㏄
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ネギを細く斜めに切る。わかめを食べやすい大きさに切る(今回は乾燥カットわかめを使用)

    • シャキシャキ!簡単ネギ塩スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・鶏がらスープの素・塩を入れ沸騰させる。

  3. 3

    わかめ・ネギを入れたら、すぐに火を止める。

  4. 4

    ブラックペッパーをお好きな量入れて、鍋をかき混ぜたら完成。

コツ・ポイント

お好みで溶き卵を入れてもおいしいです。

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柚子たん
柚子たん @cook_40217847
2013/10/07 12:04に公開
ひとり暮らしのずぼら飯をゆるっと投稿しています。どうぞよろしくお願いします。
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