塩麹さえあれば１分でできます。
このレシピの生い立ちさっこままさんの塩麹さんで最初に作ったのがコレ！
きゅうりを洗ってすりこ木で適当に叩く。
切ったきゅうりと塩麹をボールに入れて和えるだけ。
きゅうりの大きさによって塩麹を加減してください。
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