ハイパー☆ファイバー☆おからのケーキ
ん～満福゜ @cook_40161076
おからに人参、ｸﾞﾗﾉｰﾗ、ﾌﾟﾙｰﾝ。食物繊維の極みｹｰｷ？やさしい甘さでしっとりもっちり。ﾉﾝﾊﾞﾀｰ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、家にあるもので、カワイくスイーツを作りたい・・・から生まれました。
ハイパー☆ファイバー☆おからのケーキ
おからに人参、ｸﾞﾗﾉｰﾗ、ﾌﾟﾙｰﾝ。食物繊維の極みｹｰｷ？やさしい甘さでしっとりもっちり。ﾉﾝﾊﾞﾀｰ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、家にあるもので、カワイくスイーツを作りたい・・・から生まれました。
作り方
- 1
【ケーキ作り】
人参をﾌｰﾌﾟﾛで砕く。すりおろしてもよい。 -
- 2
1に★を加える。粘土みたいにもったりした感じ。
-
- 3
【飾り付け】
型に生地を流し、表面を平に整えたらジャムを塗る。 - 4
その上に好みのトッピングをのせて180度で20分。焼きが足りなければ追加で170度5～10分。
-
- 5
串で刺して、生地がつかなければ完成♪
-
- 6
ひと手間かけるならﾅｯﾂ類をｷｬﾗﾒﾘｾﾞで美味しさUP。ﾅｯﾂを空炒りし、ｼﾛｯﾌﾟを入れ水分が飛んだらOk。
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コツ・ポイント
キャラメリゼはｷｬﾗﾒﾙｼﾛｯﾌﾟがあったので手抜きしました。ジャムは姉の手作り、長野産杏ジャム。少し酸味があるので甘酸っぱいケーキになりました。ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞやｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑでもすっきりした甘酢っぱいｹｰｷに仕上がりそう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084909
