フライパンで超簡単☆豚もやし蒸し
kayokotori @cook_40059940
お安くヘルシー超簡単！！
お酒のおつまみとしても最適です！
ポン酢の他にお好きなドレッシングでどうぞ！
このレシピの生い立ち
７年くらい前に見た雑誌に出ていたものをアレンジしました。しばらく作っていなかったのですが、久しぶりに思い出したのでご紹介したいと思います。
フライパンで超簡単☆豚もやし蒸し
お安くヘルシー超簡単！！
お酒のおつまみとしても最適です！
ポン酢の他にお好きなドレッシングでどうぞ！
このレシピの生い立ち
７年くらい前に見た雑誌に出ていたものをアレンジしました。しばらく作っていなかったのですが、久しぶりに思い出したのでご紹介したいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと洗ってよく水を切る。エリンギは5cm位に切って細切りにする。（もやしの大きさに合わせる感じで☆）
- 2
テフロン加工のフライパンに、もやしを広げ、エリンギ、豚肉を（豚小間であればなるべく広げて）まんべんなく載せる。
- 3
水を大さじ２杯入れ、ふたをして強めの中火にかける。ふたの隙間から蒸気が出てきたら弱火にして３分
- 4
お皿に盛りつけねぎ散らして出来上がり！
お箸では切りにくいのでケーキのように放射状に切っておくと食べやすいです。
コツ・ポイント
ポン酢またはドレッシングは上からかけても、付けて食べても美味しいですよ！
作ろうと思ってから、なんと１０分以内に出来上がります☆豚肉、もやしはビタミンが豊富。エリンギもダイエットには◎お安い食材で超簡単にできます。ぜひお試しください☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084927
