おいしい！！手作りポテトチップス☆
タナーのレシピ @cook_40206024
市販では味わえない、揚げたてを是非食べてください！格別！！
食べ始めたら止まらない〜。
このレシピの生い立ち
大きな新じゃがが手に入ったので、夫のリクエストに答えて！！２回目にして、大成功しました♪
おいしい！！手作りポテトチップス☆
市販では味わえない、揚げたてを是非食べてください！格別！！
食べ始めたら止まらない〜。
このレシピの生い立ち
大きな新じゃがが手に入ったので、夫のリクエストに答えて！！２回目にして、大成功しました♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、スライサーで薄切りに。(新じゃがなら皮付きでＯＫ！)
- 2
160度の油でじっくり揚げる。
☆じゃがいもは1枚ずつ入れるとくっつかないです！ - 3
うす〜いきつね色になったら、取り出す。
☆色がついてきたら、あっと言う間に揚がっていくので、目を離さないでね！ - 4
塩を振って完成☆
コツ・ポイント
＊揚げる時、じゃがいもが何枚か重なって平気ですが、1度にあまり大量に揚げない方が綺麗に揚がります♪
＊じゃがいもが柔らかい時に、触り過ぎると、破けたり、折れたりするので、若干硬くなるまでは、たまに裏返したりする程度で！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085107
