酒粕おからチーズケーキ 小麦粉なし
spineeeeel @cook_40146758
砂糖、卵以外の分量すべて100グラム！小麦粉は使いません！ 酒粕が香ばしく胡麻が香ばしさを一段とひきたててくれて美味！
このレシピの生い立ち
酒粕を、消費するのと、クリームチーズを節約して。どれくらいでできるか、なおかつ、覚えやすい分量でーから考えました。
酒粕おからチーズケーキ 小麦粉なし
砂糖、卵以外の分量すべて100グラム！小麦粉は使いません！ 酒粕が香ばしく胡麻が香ばしさを一段とひきたててくれて美味！
このレシピの生い立ち
酒粕を、消費するのと、クリームチーズを節約して。どれくらいでできるか、なおかつ、覚えやすい分量でーから考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに、砂糖、クリームチーズ、ヨーグルト、卵をいれてよく混ぜ合わせる
- 2
1に、酒粕、おからを加えて、生地がすべてなじむまで混ぜる
- 3
クッキングペーパーを敷いた型(私はバット)に 流し込み 表面に胡麻をトッピングする。(生地の厚さは2cm強)
- 4
180度に温めたオーブン、180度で20分170度で30分 焼く。表面が少しこんがり焼けたらOK!
- 5
冷まして、好みにあわせて切り分けて、タッパにいれて、冷蔵庫で保存。2日後くらいから、しっとりでさらにおいしいです。
- 6
おからを さつまいもや、かぼちゃのマッシュでもできまふよー。
コツ・ポイント
クリームチーズを少し溶かす感じでよーく混ぜてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085162
