フードプロセッサーに、砂糖、クリームチーズ、ヨーグルト、卵をいれてよく混ぜ合わせる

1に、酒粕、おからを加えて、生地がすべてなじむまで混ぜる

クッキングペーパーを敷いた型(私はバット)に 流し込み 表面に胡麻をトッピングする。(生地の厚さは2cm強)

180度に温めたオーブン、180度で20分170度で30分 焼く。表面が少しこんがり焼けたらOK!

冷まして、好みにあわせて切り分けて、タッパにいれて、冷蔵庫で保存。2日後くらいから、しっとりでさらにおいしいです。

おからを さつまいもや、かぼちゃのマッシュでもできまふよー。