作り方
- 1
市販の厚揚げをキッチンペーパーで包んで油を切る。
- 2
薄くごま油を敷いたフライパンで、両面をこんがり焼く。
(ごま油無しでも大丈夫) - 3
2️⃣の上にスライスチーズ、更に青ネギを乗っけて、
チーズがトロリとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
あれば、
上からバーナーで軽く焦がすと、
見た目&美味しさUPです。
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簡単だけど食卓が華やぐ居酒屋風一品。
このレシピの生い立ち
旦那さんが揚げ好きなものでこんなん考えてみましたぁ〜。
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