玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ナスは輪切りにし、塩水に5分つける。鍋にオリーブオイルを温め、ナスを両面焼く。

ナスに焦げ目がついてきたら、玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。油を軽く切ったツナを加える。

トマト缶を加え、トマトをヘラでつぶす。トマトピューレ、塩を加え、ふたをして10分程煮る。その間にパスタの湯を沸かす。

パスタを表記どおり茹でる。トマトソースにちぎったバジルの葉、胡椒を振り、ひと混ぜして、パスタにかける。