簡単♡鶏肉の照り焼き風

簡単♡鶏肉の照り焼き風-レシピのメイン写真

簡単♡鶏肉の照り焼き風

九曜（クヨウ） @cook_40038135

手早く出来て、ボリュームもある簡単なレシピです。お酒のあてにもいいですよ。どんぶりにも
このレシピの生い立ち
実家で食べた鶏肉が美味しかったと、子供のリクエストで、母の味を再現してみました。

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材料

4～5人分

　鶏肉（もも）３枚
☆しょう油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ3
　乾燥にんにく適量（なくてもいい）

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作り方

1
鶏肉３枚を食べやすい大きさに切り、皮の方から焼く（テフロンなら油ほ要りいません）
2
鶏肉をひっくり返し焼く。乾燥にんにくを入れる場合は、油分で戻るので、そのまま使って問題なし。
3
☆印の調味料を加え、照りがつくまで焼く。
4
ご飯の上にレタスやチシャ菜をちぎってのせ、その上に鶏肉をのせ、刻みのりやマヨネーズでトッピング

コツ・ポイント

少し濃い味つけなので、薄味がお好みの方は調味料を少し減らしてください。　黒胡椒をかけて食べると、少し大人の味になります。

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九曜（クヨウ） @cook_40038135

2009/09/19 11:56に公開

ヽ(^。^)ノ簡単・手抜き料理を日々模索

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このレシピのキーワード

照り焼き鶏肉ももにんにく酒

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