ほうれん草のフレッシュサラダ
フレッシュマッシュルームのささやかな香りが縁の下の力持ちです。
このレシピの生い立ち
鉄分補給をしたかったのです！
作り方
- 1
ほうれん草を洗い水気をきって、3センチ位の長さに切る
- 2
ミニトマトは1/4カット、マッシュルームは薄くスライスする
- 3
器にほうれん草、トマト、マッシュルームを盛り付け、オリーブオイルを上から回しかけ、塩コショウをする
コツ・ポイント
マッシュルームはなるべく傘の部分が黒くなっていないものをチョイスして下さい。コショウもたっぷりめに。
お好みで生ハムやツナ、バルサミコをかけてみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085516
