かぼちゃとセロリのマッシュサラダ

Name: かぼちゃとセロリのマッシュサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; セロリ 1本; ◼︎マヨネーズ 大匙1; ◼︎塩 少々; ◼︎胡椒 少々; ◼︎お砂糖 小さじ1/2; コンソメ顆粒 小さじ1/2

chichiino @cook_40053853

あまーいかぼちゃにセロリの食感、香りが良い感じですよ★和食時でも洋食時でも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃとセロリが余っていたので

かぼちゃとセロリのマッシュサラダ

chichiino @cook_40053853

あまーいかぼちゃにセロリの食感、香りが良い感じですよ★和食時でも洋食時でも◎
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かぼちゃとセロリが余っていたので

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材料

4人分

かぼちゃ 1/2個
セロリ 1本
◼︎マヨネーズ大匙1
◼︎塩少々
◼︎胡椒少々
◼︎お砂糖小さじ1/2
コンソメ顆粒小さじ1/2

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作り方

1

かぼちゃは皮を剥いて柔らかくなるまで茹で、ザルに上げて粉をふかせておき、セロリは筋を取って斜め薄切りにしておく
2

ボールにかぼちゃを入れてマッシュし、◼︎を入れて味を整え、セロリを加えてザックリ和える。
3

冷蔵庫で2を30分位寝かせて味を馴染ませ完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2015/10/20 06:58に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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