ルマンド風サクサクビスケット♡
餃子の皮使用のルマンド風ビスケットです。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピを参考にしました。
作り方
- 1
マーガリンを耐熱皿にいれ、レンチン。
チョコは細かく砕いておく。
餃子の皮をめん棒でのばす。
- 2
皮に溶かしたマーガリンを塗り、グラニュー糖をふりかける。
- 3
くるくる丸めて
- 4
反対側もくるくる
- 5
アルミホイルに並べて、オーブントースターで2~4分。裏返して30秒~1分焼く。
- 6
細かく砕いたチョコをレンチンして溶かす
- 7
5にチョコを絡めてクッキングシートなどに並べる
冷蔵庫で30分以上冷やして完成♪
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。
画像のはグラニュー糖の代わりにシナモンを使用しました。
ホワイトチョコにココアを少々混ぜた物を使用するとルマンドに近くなると思います。
また作るときに試してみたいと思います。
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