玉ねぎは薄切り。エノキは二等分に切っておく。

フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れ、野菜を炒める。

ある程度火が通ったらひき肉を投入。固まらないように、ヘラでトントンしてね。

あ、パスタ茹でるの忘れてた！
茹でてください。

塩こしょうをし、生クリームか牛乳を入れる。コンソメも入れましょー。

茹で上がったパスタを、よーく絡めて出来上がり。