電子レンジで❁濃厚ギリシャ豆乳ヨーグルト
美肌＆ダイエット効果がある豆乳とギリシャヨーグルト。電子レンジに入れたまま簡単に作れます。美味しく綺麗を共に……☆彡.。
このレシピの生い立ち
朝食や間食でも身体に優しいものを食べたい！と思って❁
ギリシャヨーグルトベースはやっぱりとびきり濃厚で美味しいです！
ヨーグルトメーカーを迷っていた時「電子レンジに入れたままでは？」とやってみたら見事に出来ました！
電子レンジで❁濃厚ギリシャ豆乳ヨーグルト
美肌＆ダイエット効果がある豆乳とギリシャヨーグルト。電子レンジに入れたまま簡単に作れます。美味しく綺麗を共に……☆彡.。
このレシピの生い立ち
朝食や間食でも身体に優しいものを食べたい！と思って❁
ギリシャヨーグルトベースはやっぱりとびきり濃厚で美味しいです！
ヨーグルトメーカーを迷っていた時「電子レンジに入れたままでは？」とやってみたら見事に出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
オススメの豆乳は無調整のオーガニック。無調整をそのまま飲むのは苦手でも、ヨーグルトになるとお豆っぽさはなくなりますよ♪
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- 2
種菌となるギリシャヨーグルトは、プレーン味をオススメします。
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- 3
タッパーとスプーンを熱湯消毒します。豆乳とヨーグルトは常温に戻しておきましょう。
- 4
豆乳にギリシャヨーグルトを入れてだまがなくなるまでスプーンでまぜます。
- 5
電子レンジに入れて、人肌より少し温かい(40℃くらい)と感じるくらいまで加熱します。
- 6
キッチンペーパーで軽く蓋をし、そのまま電子レンジに入れて一晩～半日。たまに10秒くらいレンジをかけ、発酵をお手伝いします
- 7
固まったら出来上がりです♪
冷蔵庫にいれて保存します。2～3日のうちにお召し上がり下さい。 -
- 8
ちなみに、食べる前に少しとっておくと、次の種菌になってくれます。
次からはそれを豆乳に投入してOK･･･( ´﹀` )
コツ・ポイント
〇電子レンジは保温器替わりになってくれます。たまに加熱も出来るので発酵には一石二鳥。ヨーグルトメーカーがなくても大丈夫ですよ！
〇加熱の際は、一気に40℃まで温めるのではなく、こまめに様子みながら温めるのがポイントです！
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