じゃがいもの皮を剥き、スティック状に切り、水にさらしておく。

耐熱皿に入れ、レンジで600Wで3分加熱する。 少し固めでも大丈夫ですが串で刺さるくらい。

レンジで加熱してる間に玉ねぎを1㎝幅で薄切りに、ウインナーも斜めに切ります。

サラダ油を入れたフライパンにウインナー、じゃがいも、玉ねぎを炒めていきます。

玉ねぎがしんなりしてきたところでカレー粉、コンソメ、塩、こしょうで味を整えて完成。