骨も食べちゃえ！お魚スティック
お米ママ @cook_40040304
お子さんにはカルシウム目的。パパにはお酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
子供にカルシウムをと思って頂き物のマグロと合わせて作ってみました☆
骨も食べちゃえ！お魚スティック
お子さんにはカルシウム目的。パパにはお酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
子供にカルシウムをと思って頂き物のマグロと合わせて作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
サンマを３枚におろします。内蔵の所の骨は取ります。
- 2
サンマの皮を向きFPにかけます。細かい骨は入っているので気にならなくまで念入りに！
- 3
マグロも同様にFPにかけます。
- 4
サンマとマグロをボールにあけて卵、塩、小麦粉を入れて良く混ぜます。
- 5
オーブンで焼くので太さ１．５センチ、長さ１０センチ位の棒状に形を鉄板の上で作っていきます。
- 6
うちはスチームオーブンで２０分位で焼きましたが、ご家庭ので見ながら調節して下さい。
- 7
出来上がったらタレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
骨を気にならなくなるまでよくFPにかけて下さい。タレは好みので。うちは市販の大根おろしのタレで食べました。
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