チーズとえびのおからクラッカー
スーミィ @cook_40217932
カリポリ食感にチーズのコクとえびの香ばしさがたまりませ〜ん♪
カルシウムたっぷりスナックです♡
このレシピの生い立ち
栄養のある常備おやつを作りたくて。
チーズとえびのおからクラッカー
カリポリ食感にチーズのコクとえびの香ばしさがたまりませ〜ん♪
カルシウムたっぷりスナックです♡
このレシピの生い立ち
栄養のある常備おやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
厚手のポリ袋におからパウダー、ホットケーキMIX、ごま、エビ、粉チーズを入れ、シャカシャカと混ぜ合わせておく
- 2
ボウルに卵、オイル、砂糖、塩、豆乳を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2のボウルに1の粉類を全部入れ、スケッパーでサックリと混ぜ合わせる。
※まとまらない場合は豆乳か牛乳を足してください - 4
1で使ったポリ袋に入れ、厚さ2〜3mmにのばし、冷凍庫で10分位凍らせる。
-
- 5
ポリ袋の2辺を切って開き、16等分にカットする。170℃のオーブンで20分焼く（途中で裏返す）。
-
- 6
焼き上がり。
オーブンが冷めるまで入れっぱなしにし、余熱でさらにカリカリに乾燥させる。 -
コツ・ポイント
香ばしく焼くコツは均一に薄くのばすこと。全体がきつね色になるまで焼き、オーブン放置でカリカリになるまで乾燥させてくださいね。
つくれぽ
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