ハロウィン♪目玉ゼリー
アリスの絵本 @cook_40052731
市販のゼリーの素と白玉粉でハロウィンデザートいかがですか？見た目気持ち悪いけど、美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、考えました。
ハロウィン♪目玉ゼリー
市販のゼリーの素と白玉粉でハロウィンデザートいかがですか？見た目気持ち悪いけど、美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白玉粉と豆腐を入れて、捏ねます。まとまってきたら13等分にします。
- 2
①の１個を黒目用に、食紅少量と混ぜて、色付けします。
※今回は黒や茶の食紅がなかったので、緑と青を使いました。 - 3
②は12等分して、丸めてつぶしておきます。
（ベタベタして、丸めにくいけど、手のひらでコロコロしてね。） - 4
①の白い白玉も手のひらでコロコロして丸めます。
黒目用の③をくっつけて、目玉にします。 - 5
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら④を茹でます。浮いてきてから1～２分程茹でます。
- 6
茹でた白玉を冷水又は氷水にとります。
水気を切ったら、目玉の完成です。 - 7
市販ゼリーを作ります。今回はハウスのゼリエース<イチゴ>を使用しました。
- 8
カップに目玉を２個ずつ入れます。上からゼリーを注ぎ入れます。冷蔵庫で２時間ほど冷やし、ゼリーが固まったら完成です。
- 9
100均の蓋付きカップに入れると、こんな感じ♡
-
- 10
大皿で作ると、気持ち悪さUPするかも？
コツ・ポイント
食紅が、手についたままだと、白目にも色が付いちゃいます。白目を先に作るか、手を洗って色移りいないようにしてくださいね。
豆腐を使っているので、冷蔵庫で冷やしてももっちり白玉です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086012
