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簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆
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簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆-レシピのメイン写真

簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆

gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401

普段から私が良く焼く定番のクッキー。
リクエストが一番多い簡単で素朴なお菓子です。

このレシピの生い立ち
普段から私がよく作る素朴でほっとする味のクッキーです。
”レシピ教えて!"って 言ってくれる人が多くって、UPしました。
MEGUちゃんこと、MeguBroadenさんに背中を押してもらった感じです ♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

普段から私が良く焼く定番のクッキー。
リクエストが一番多い簡単で素朴なお菓子です。

このレシピの生い立ち
普段から私がよく作る素朴でほっとする味のクッキーです。
”レシピ教えて!"って 言ってくれる人が多くって、UPしました。
MEGUちゃんこと、MeguBroadenさんに背中を押してもらった感じです ♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

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簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆

gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401

普段から私が良く焼く定番のクッキー。
リクエストが一番多い簡単で素朴なお菓子です。

このレシピの生い立ち
普段から私がよく作る素朴でほっとする味のクッキーです。
”レシピ教えて!"って 言ってくれる人が多くって、UPしました。
MEGUちゃんこと、MeguBroadenさんに背中を押してもらった感じです ♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

普段から私が良く焼く定番のクッキー。
リクエストが一番多い簡単で素朴なお菓子です。

このレシピの生い立ち
普段から私がよく作る素朴でほっとする味のクッキーです。
”レシピ教えて!"って 言ってくれる人が多くって、UPしました。
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材料

15~18枚前後
  1. ○薄力粉 70g
  2. ○アーモンドパウダー 20g
  3. ○塩 一つまみの半分
  4. 無塩バター(発酵無塩だとなお美味しい) 50g
  5. メイプルシュガー 30g
  6. 生クリーム(コーヒーフレッシュでも) 小さじ1
  7. クリスタルシュガー(グラニュー糖可)
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作り方

  1. 1

    ○はあわせて2回はふるっておく。

  2. 2

    バターとメイプルシュガーを電動泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。(
    写真は4倍量です)

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方2写真
  3. 3

    2に生クリームを加え、なじませたら1の粉類を入れる。ひとかたまりになるまで、切るようにして混ぜる。

  4. 4

    ラップに包んで、半径3~4cm、長さ18~20cmの棒状に形成。

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で3時間以上置く。ここで冷凍庫に入れて保存も出来ます。乾燥に注意して下さい(2週間程度保存可)

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方5写真
  6. 6

    形を丸く整えながら、クリスタルシュガーをまぶしつける。厚さ1~1.5cm程度に切る。

  7. 7

    170度(ガスなら160度)に予熱したオーブンで13~15分程度焼成。お使いのオーブンで調節して下さい。

  8. 8

    焼き上がり♪荒熱が取れたら、湿気ないように缶など密閉容器に入れて保存。

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方8写真
  9. 9

    少量づつなのでいろんなバリエで作っても色がきれい♪

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方9写真
  10. 10

    MEGUちゃんアレンジ❤桜バージョン。
    ID19396530へGO♬

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方10写真
  11. 11

    せいこ丸ちゃんアレンジ❤チョコバージョン。
    ID19205114へGO♬

    • 簡単です☆みんなが大好きメイプルサブレ☆作り方11写真

コツ・ポイント

メイプルシュガーの風味を大事にしたいので、焼き過ぎには注意してください。

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gakoちゃん
gakoちゃん @cook_40036401
2009/09/23 04:32に公開
私の好き☛ワイン、パン、海老、チョコ、猫、SAS最愛の猫2匹(なな♀16歳)(みゃん♀10歳)と念願のお気楽暮らし中。✿キジトラ猫の会副会長  ✿ Enjoyわぁ❤飲№⑫ ✿♪毎日がお誕生日の会♪№➈どんな環境でもしなやかな身体と心でいたい…ピラティス始めて7年目、人生初のピアノに夢中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086098
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