キノコとツナのオートミールリゾット

Name: キノコとツナのオートミールリゾット
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オートミール（スティールカット） 60g; 水 250ml程度; しめじ 1/2; ツナ １缶; ひよこ豆 適量; コンソメキューブ 1個

Coto＊oats @cook_40170010

繊維たっぷりキノコとツナのオートミールリゾット*　ヘルシーな朝食、ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
熱でダウンしている旦那でも食べやすい朝食をと思い、作ったメニューです

キノコとツナのオートミールリゾット

Coto＊oats @cook_40170010

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材料

2人分

オートミール（スティールカット） 60g
水 250ml程度
しめじ 1/2
ツナ１缶
ひよこ豆適量
コンソメキューブ 1個

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作り方

1

スティールカットオーツと水を鍋でコトコト10分程度煮込む
2

オートミールが水分を吸って柔らかくなってきたら、キノコとツナとひよこ豆とコンソメを入れる
3

鍋から取り出して、サラダを添える
お好みでブラックペッパーやハーブ類をかける

コツ・ポイント

ロールド（Rolled)やインスタントタイプのオートミールを使う場合は、水分量を140ml程度にして、最初の煮込み時間も3-4分くらいでOKです。
葉野菜は一緒に煮込んでも良いと思います。
チーズを入れても美味しいです♪

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つくれぽ

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Coto＊oats @cook_40170010

2017/03/10 22:40に公開

オートミールの良さを活かした様々なアレンジレシピを投稿しています。約6年前から健康を意識してオートミールを生活に取り入れるようになりました。ご質問等はこちらのアカウントにどうぞ → インスタID: coto＿sourdough※以前オートミール専用アカウントでも色々なアレンジを紹介していましたが、ログインできなくなりこちらは更新が滞っています

このレシピのキーワード

リゾットツナシメジオートミールひよこ豆

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