ごはんにひとくふう☆簡単カレードリア

fumicoco @cook_40035497
カレー作りすぎた…そんな時はお手軽ドリアにしましょう♪ホワイトソースも不要!簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
余ったカレーを美味しく食べようと思って考えました。
ごはんをそのまま使うと、食べている途中で飽きてしまうので、バターやバジルで風味豊かに仕上げてみました。
ごはんにひとくふう☆簡単カレードリア
カレー作りすぎた…そんな時はお手軽ドリアにしましょう♪ホワイトソースも不要!簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
余ったカレーを美味しく食べようと思って考えました。
ごはんをそのまま使うと、食べている途中で飽きてしまうので、バターやバジルで風味豊かに仕上げてみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバター半量、塩・胡椒を入れる。そこに温かいごはんを入れる。上から半量のバター、塩胡椒、乾燥バジルを入れる。
- 2
1のごはんをさっくり混ぜ合わせる。ごはんの余熱で、バターが溶けます。
- 3
グラタン皿にご飯を平らによそい、カレーをかける。ピザ用チーズたっぷり、パン粉少々を振りかける。
- 4
250度のオーブン(トースターでもOK)で、チーズにこんがり焼き目がつくまで焼けばできあがり♪
- 5
コツ・ポイント
パン粉をかけ過ぎると、焼いた時に焦げてしまうので注意。
乾燥バジルは、100円均一でも売っている、S&Bのものを使用しています。バジルを使うことでごはんに風味が増しておいしくなります❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086210


