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また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ
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また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ-レシピのメイン写真

また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ

こいちゃんのお嫁さん
こいちゃんのお嫁さん @cook_40189761

これだとトマトが幾らでも食べれます！
トマト大葉しらす…栄養たっぷり健康サラダです！彩り良いのでおもてなしの一品にも♡
このレシピの生い立ち
母が作っていたこのサラダ。これだとトマト嫌いな父もモリモリ食べていました！

これだとトマトが幾らでも食べれます！
トマト大葉しらす…栄養たっぷり健康サラダです！彩り良いのでおもてなしの一品にも♡
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母が作っていたこのサラダ。これだとトマト嫌いな父もモリモリ食べていました！

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また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ

こいちゃんのお嫁さん
こいちゃんのお嫁さん @cook_40189761

これだとトマトが幾らでも食べれます！
トマト大葉しらす…栄養たっぷり健康サラダです！彩り良いのでおもてなしの一品にも♡
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母が作っていたこのサラダ。これだとトマト嫌いな父もモリモリ食べていました！

これだとトマトが幾らでも食べれます！
トマト大葉しらす…栄養たっぷり健康サラダです！彩り良いのでおもてなしの一品にも♡
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母が作っていたこのサラダ。これだとトマト嫌いな父もモリモリ食べていました！

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材料

2人分
  1. トマト中 1つ
  2. 大葉 お好みの量を
  3. しらす 適量
  4. ポン酢 適量
  5. ごま油 大さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1

    トマトをスライスする。
    丸ごとスライスでも！今回は半分に切ってから、それをスライスしています。

    • また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    大葉をみじん切りしてトマトの上に乗せます。
    大葉はたっぷりのほうが美味しいです！！

    • また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    温めた少し多めのごま油で、しらすを揚げ焼きします。
    水分が飛ぶ程度に。中火で3分程で充分です！

    • また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ作り方3写真
  4. 4

    それを大葉を乗せたトマトスライスの上に乗せて、食べる直前にポン酢をかけて。
    すぐ出来ます！笑

    • また食べたくなる！簡単和風トマトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油で揚げ炒め！
しらすは冷凍しておくと日持ちして便利！冷凍のまま使えます！
トマトが隠れるくらい大葉としらすを乗せてください☆

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こいちゃんのお嫁さん
こいちゃんのお嫁さん @cook_40189761
2015/10/15 13:19に公開
野菜が苦手な旦那さんの為に、少しでも多く野菜を食べてもらえるようなメニューを考案しています。クックパッドもお料理も大好きなので、自分の料理を知ってもらえるのが嬉しくて、日々みなさんのお料理を見ながら勉強しています☆
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