ダイエットに☆満腹おからdeオクラ肉巻き

ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
オクラを丸ごと肉巻いちゃいました☆
梅肉入りでさっぱり美味しい!栄養満点♪
腹持ち抜群♪
これ、なかなかオススメ!
このレシピの生い立ち
冷凍食品の肉巻きシリーズが好きなので☆
今回安く手に入ったオクラをメインにしてみました♪
オクラのおひたしとハンバーグの謎のコンビネーション☆
ダイエットに☆満腹おからdeオクラ肉巻き
オクラを丸ごと肉巻いちゃいました☆
梅肉入りでさっぱり美味しい!栄養満点♪
腹持ち抜群♪
これ、なかなかオススメ!
このレシピの生い立ち
冷凍食品の肉巻きシリーズが好きなので☆
今回安く手に入ったオクラをメインにしてみました♪
オクラのおひたしとハンバーグの謎のコンビネーション☆
作り方
- 1
オクラは塩茹でしてヘタを取っておく。
- 2
梅干しを包丁で叩いてペースト状にする。
- 3
ひき肉、おから、aを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
★が味の要なんで是非入れてね♪
- 5
オクラに3を写真のように巻いていく。
- 6
フライパンでじっくり蒸しながら焼いていく。
- 7
割れやすいので優しく☆
- 8
器に盛り付けて完成☆
- 9
しっかり味が付いているのでそのままガブリとどうぞ♪
オクラがシャキシャキねばねばで超美味いよ^ ^
コツ・ポイント
ひき肉とおからの割合は2:1☆
割れやすいのでオクラに巻く時は丸く厚め、ミートボールを意識して☆
ひき肉に鰹節と梅干しペーストを入れるのが最大のポイント!
オクラとの相性抜群でとっても美味しいよ^ ^
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