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おから入りワッフル
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おから入りワッフル-レシピのメイン写真

おから入りワッフル

ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908

おから大好きな私が食べられて、子供達にも食べてもらえるモッチモチワッフルを作りたくって☆

このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたビニール袋でモミモミして作る生地の作り方( lemielさんのレシピID:18440134) 、おから好きな私の配合をって思って作ってみました。あんまりにモッチモチに出来てビックリです♪

おから大好きな私が食べられて、子供達にも食べてもらえるモッチモチワッフルを作りたくって☆

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クックパッドで見つけたビニール袋でモミモミして作る生地の作り方( lemielさんのレシピID:18440134) 、おから好きな私の配合をって思って作ってみました。あんまりにモッチモチに出来てビックリです♪

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おから大好きな私が食べられて、子供達にも食べてもらえるモッチモチワッフルを作りたくって☆

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材料

25個分(7~8cm円形)
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 100g
  • 粗精糖 50g
  • ざらめ糖 30g
  • ドライイースト 小匙2杯強
  • 塩 小匙1/2杯弱
  • 牛乳 1カップ
  • マーガリン 大匙3杯
  • 生おから 60g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ビニール袋を計りの上に乗せて、強力粉・薄力粉・粗精糖・ざらめ糖・イースト・塩を入れていく

  2. 2

    小鍋に牛乳とマーガリンを入れて人肌に温め、あったまったらおからを入れてひと混ぜし、溶いた卵と混ぜる。

  3. 3

    1のビニール袋に、2を入れて袋の上からモミモミ…、30分~1時間袋の口を縛って放置

  4. 4

    袋の口をちょっと切って、温めたワッフルメーカーに搾り出して焼く

コツ・ポイント

使うビニール袋は、結構しっかりめの袋の方が破け難いと思います。とにかく簡単に出来るので作りたい時にささっと作れます♪

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ミィミィ♪
ミィミィ♪ @cook_40060908
2009/10/05 12:34に公開
4人の子達のママですささっと作れるレシピ中心で大好きな料理を日々作ってます♪
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このレシピのキーワード

ワッフル 生おから 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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