ハロウィンに♪おばけのダックワーズ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
すりごまで作るヘルシーダックワーズ♪
デコレーションはぜひお子様と一緒に！
人気検索☆7位
このレシピの生い立ち
ハロウィンの季節がやってきました！
ぜひ、おうちでお子様と一緒に作ってみてください♪
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ハロウィンの季節がやってきました！
ぜひ、おうちでお子様と一緒に作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回はごまの香ばしい香りが特徴の「九鬼深煎りすりごま白」を使いました。
アレンジで黒ごまもオススメです！ -
- 2
ボウルに卵白を入れ、冷凍庫で10分ほど冷やしておきます。
- 3
卵白に半量のグラニュー糖を加え泡だて機で混ぜ、残りのグラニュー糖を加えて固めのメレンゲを作ります。
- 4
ふるった粉砂糖、薄力粉を加えさっくりと混ぜ、すりごまを加えます。
- 5
絞り袋に入れ、おばけのボディー厚めに絞っていきます。
大きめに絞り口を切ったらやりやすいです。 - 6
仕上げに粉砂糖をまんべんなくふり、180℃10分→150℃10～15分焼き上げ冷まします。
- 7
チョコレートを湯煎にかけて顔を描いて仕上げます。
-
- 8
バタークリームなどを挟んでお召し上がりください。
☆ハロウィン仕様です♪
-
コツ・ポイント
アーモンドプードルは使わず、すりごまで代用♪
すりごま白を使えば真っ白なオバケに。すりごま黒は真っ黒なオバケに♪
アレンジ次第で色んなオバケに変身します！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086498
