簡単すぐ出来る!なんでもいけるネギ
ヒロなっつん♪ @cook_40217985
一品足りない時にもすぐできる!ご飯のお供や、ラーメンのトッピング、チャーハンの具等に☆色々活用!
このレシピの生い立ち
旦那がラーメン屋のネギ丼が好きなのでお家でも出してあげようと考えました。
簡単すぐ出来る!なんでもいけるネギ
一品足りない時にもすぐできる!ご飯のお供や、ラーメンのトッピング、チャーハンの具等に☆色々活用!
このレシピの生い立ち
旦那がラーメン屋のネギ丼が好きなのでお家でも出してあげようと考えました。
作り方
- 1
ネギをお好みに切る(粗みじん切り、千切り)
- 2
調味料を入れて混ぜて出来上がり☆
- 3
我が家の食べ方は1日目にご飯にのっけて食べ、余ったら次の日等にラーメンやチャーハンに入れて食べます。
- 4
サッポロ一番などの即席麺にも乗っけるだけでいつもと違う味が楽しめます。
- 5
他にも卵焼きの具にしたり、チャーシューなどを細かく切って混ぜればネギチャー丼になったりと結構幅広く使えます☆
コツ・ポイント
調味料を多くせず絡める程度が丁度良いです。調味料は早く入れすぎると時間がたつにつれネギから水分が出てしまうので食べる前がオススメです。千切りで作る時はネギを水にさらしてから少し置いてシャキシャキにしてから絡めてください。
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