お肉を茹でます。
薄く切るのは早くまんべんなく茹で上がるようにです。

お肉を冷ましている間にベーコンを炒めます。

温めたフライパンを弱火にして、油なしでベーコンを炒め軽くコショウをします。
はねるので気を付けてください。

そろそろお肉がさわれる程度に冷めているので、皮を剥がし嫌いでなかったら皮も細かく切って使います。

ボールに【調味料】の材料を入れてよく混ぜます。

調味料が入ったボールに、鶏肉・ベーコン・レタスを入れてよく混ぜます。

マーガリンなどを塗った食パンに、これでもか！と言うくらい具を挟んでぎゅっと馴染ませます。

あまった具はサラダや、調味料や油の追加なしで卵とじ？にしても美味しいです。