うま味がぎゅっ！カニカマ茶碗蒸し
joze姉 @cook_40217518
私にも出来た！ぱぱっと茶碗蒸です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アレンジレシピを募集していたカニカマを使って作ってみました。
カニカマもえのき茸もうま味が詰まっているので、材料がこれだけでも美味しくできました！
うま味がぎゅっ！カニカマ茶碗蒸し
私にも出来た！ぱぱっと茶碗蒸です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
アレンジレシピを募集していたカニカマを使って作ってみました。
カニカマもえのき茸もうま味が詰まっているので、材料がこれだけでも美味しくできました！
作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせてから、ザルでこす。混ぜ合わせる時は、なるべく泡立てないで下さいね。
- 2
カップにカニカマとえのき茸を入れて、１を注ぎいれる。
- 3
お湯を沸かした蒸し器に、２のカップをいれて、弱火で１５分位蒸します。
コツ・ポイント
弱火で蒸すことで、すをたてないように。
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