☆素麺つゆde牛肉アゲアゲ煮込み☆
はっちゅー★ @cook_40217410
ひるこさん（ID18905006）の素麺つゆのおかげで奇跡のうま②煮込み完成★☆★写し方失敗（；－；）
このレシピの生い立ち
余りの肉汁で肉プラスで次の日に肉うどんに私はよくやります（＾＾）肉の他にワカメや揚げ玉とかプラスしてもいいかも・・・ ゆで卵だけまた煮込んでもgoodです♪
☆素麺つゆde牛肉アゲアゲ煮込み☆
ひるこさん（ID18905006）の素麺つゆのおかげで奇跡のうま②煮込み完成★☆★写し方失敗（；－；）
このレシピの生い立ち
余りの肉汁で肉プラスで次の日に肉うどんに私はよくやります（＾＾）肉の他にワカメや揚げ玉とかプラスしてもいいかも・・・ ゆで卵だけまた煮込んでもgoodです♪
作り方
- 1
つゆを鍋に準備し材料を確保しときます。
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- 2
牛肉を私はおおざっぱにきります。お肉を多く見せるために（＾＾；）
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- 3
鍋に牛肉を手でほぐしながら入れ、軽く油を抜いた厚揚げを入れます。だいたい牛肉の赤身がなくなったら茹で卵を突入★
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- 4
弱火でだいだい５～１０分煮込んだら火を止め粗熱で味をしみこませたら完成♪♪
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コツ・ポイント
このつゆは何でもあうとおもいます（＾＾）濃いようなら少し水をたしてください♪茹で卵はにこませないで火を消した時に粗熱で味をしみ込ませたほうが節約にもなるし肉もほどよい感じになるかと…
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