型にペーパーを敷きます。 オーブンを１６０度に余熱します。アボカドをレンジ６００ｗ４０秒加熱。ラップをして。

アボカドをFPで軽く砕き、更に蜂蜜を３回くらいに分けて加えて混ぜます。卵も加え混ぜます。☆を泡だて器で混ぜます。

ボールに移して☆と混ぜます。生地を型に移します。

オーブン下段１６０度で３０分焼きます。竹串を刺して生地が付いて来なければOK。

型から外し網の上で冷まします。ある程度冷めたらペーパーを外してラップに包んで、しっかり冷めれば完成♫当日がもっちりです。