☆簡単♪シャキシャキ大根のサラダ☆
☆春奈☆ @cook_40039109
細切りの大根と人参を水につけてシャキシャキさせてから食べるので沢山食べられて野菜不足も解消です(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
最近、野菜が高いのでトマトやキュウリ以外の野菜を使って沢山食べられるサラダを作ってみました♪
☆簡単♪シャキシャキ大根のサラダ☆
細切りの大根と人参を水につけてシャキシャキさせてから食べるので沢山食べられて野菜不足も解消です(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
最近、野菜が高いのでトマトやキュウリ以外の野菜を使って沢山食べられるサラダを作ってみました♪
作り方
- 1
大根・人参をスライサーで細切りにし水を入れたボールに浸けておく。カットわかめを水で戻して、ざるに取り水を切る。
- 2
①の大根と人参がシャキシャキになったら、ざるに取って水を切り、カットわかめを混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく
- 3
②を人数分の食器に盛り付け、好みで白ゴマを振りかけ、キューピーテイスティ柚子コショウを適量かける
コツ・ポイント
急ぐ時は１で、大根と人参を氷水に浸けておくと冷蔵庫で冷やさなくても、すぐ食べられます♪
キューピーテイスティ柚子コショウには白ゴマが入ってるので、好みで白ゴマを入れてください
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