和*カマンベールぴーまん。

ミッキーアン @mickey_anne
ピーマンを器にしてカマンベールチーズ・鰹節・塩昆布・梅等を合わせてトースターで加熱した一品。和のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 切れてるタイプ」とピーマンを和の素材と合わせた簡単なおつまみを作りました。
和*カマンベールぴーまん。
ピーマンを器にしてカマンベールチーズ・鰹節・塩昆布・梅等を合わせてトースターで加熱した一品。和のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 切れてるタイプ」とピーマンを和の素材と合わせた簡単なおつまみを作りました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種を出す。玉葱は粗みじん切りにする。梅干しは種を取って粗く叩く(手でちぎるだけでも)。
- 2
ピーマンの中に鰹節を入れる。
- 3
カマンベールチーズの断面に胡麻を貼り付ける。個包装のアルミの上に胡麻をふって押しつけるようにすると容易に付着します。
- 4
玉葱を一部残して2に乗せ、その上に3のチーズを乗せる。
- 5
塩昆布を乗せる。
- 6
残りの玉葱を散らしてマヨネーズを絞り、天板に並べてオーブントースターで色がつくまで加熱する。
- 7
*庫内でそのまま2分ほど置くと、余熱でピーマン・カマンベール共に柔らかくなります。お好みでどうぞ。
- 8
器に並べて叩いた梅干しをあしらい粉山椒・一味等ふって完成です。
出来たてあつあつをどうぞ♡
コツ・ポイント
玉葱は刻みネギを使っていただいても結構です。また無くても構いません。
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