作り方
- 1
鶏胸肉は薄く削ぎ開き 軽く叩き 塩麹を塗っておく
- 2
春巻きの皮2枚重ねに鶏胸肉・大葉を敷き
梅を全面に塗りロール状に丸めクッキングペーパーで包む - 3
レンジ600ワットで
3分加熱
裏返して2分加熱
そのまま冷めるまで置く - 4
冷めたら フライパンに少量の油をひき春巻きの皮表面に焦げ目をつける
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揚げ春巻きなのにサッパリ☆しているので、何個も食べられます!ムネ肉を使っているのでヘルシーで家計にやさしいレシピ!!akanet
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