納得！お好み焼き
mikkora @cook_40065724
お好み焼き粉いらず！！ナンプラーで「こく」が。そして、やまいもなしでも、「もちもち」。厚さがあるから、おなかいっぱい。
このレシピの生い立ち
特別なものを買わなくとも。あるもので！！楽しい、簡単なお好み焼き。
納得！お好み焼き
お好み焼き粉いらず！！ナンプラーで「こく」が。そして、やまいもなしでも、「もちもち」。厚さがあるから、おなかいっぱい。
このレシピの生い立ち
特別なものを買わなくとも。あるもので！！楽しい、簡単なお好み焼き。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、卵をよくといて、薄力粉を加え、酒、ナンプラー、鶏がらスープの素、揚げ玉を加える。適宜水を加える。（少なめに）
- 2
キャベツは千切りに、ねぎはみじん切り、おくらは極小さいみじん切りにして、ボウルに加え、ざっと混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、豚肉を入れその上に、「たね」をのせる。
弱火にして蓋をする。 - 4
裏返して、中火にして蓋をせず丁度良く焼き、できあがり。
- 5
うちでは、フライパンのまま食卓へ（＾＾）
- 6
ソースを塗り、ケチャップをぽたぽた落とし、かつお節、青海苔をかける。
好みでマヨネーズ、紅しょうがをのせて食べる。
コツ・ポイント
ホットプレートで作るならば、２回に分けて焼かないと、かな。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087741
