長ネギと茄子の味ポン炒め

長ネギと茄子の味ポン炒め-レシピのメイン写真

長ネギと茄子の味ポン炒め

おちゃむ夫人 @cook_40039813

長ネギと茄子を炒めて、食欲そそる味ポンで味付けました♪
切って炒めるだけなので簡単！冷めても美味しいからお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
手元にあった食材で、お弁当用に、食欲そそる味ポンで味付けしました(^皿^)

長ネギと茄子を炒めて、食欲そそる味ポンで味付けました♪
切って炒めるだけなので簡単！冷めても美味しいからお弁当にも◎
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手元にあった食材で、お弁当用に、食欲そそる味ポンで味付けしました(^皿^)

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長ネギと茄子の味ポン炒め

おちゃむ夫人 @cook_40039813

長ネギと茄子を炒めて、食欲そそる味ポンで味付けました♪
切って炒めるだけなので簡単！冷めても美味しいからお弁当にも◎
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手元にあった食材で、お弁当用に、食欲そそる味ポンで味付けしました(^皿^)

長ネギと茄子を炒めて、食欲そそる味ポンで味付けました♪
切って炒めるだけなので簡単！冷めても美味しいからお弁当にも◎
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手元にあった食材で、お弁当用に、食欲そそる味ポンで味付けしました(^皿^)

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材料

２人分

茄子１本
長ネギ１本
サラダ油少々
味ポン大さじ１

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作り方

1
長ネギを1.5～2cmに切る。
2
茄子は縦半分に切り、それぞれ厚さ1cmに切る。
3
フライパンを熱しサラダ油を敷き、１と２を入れて炒める。
4
茄子と長ネギがしんなりして、程よく焼き色がついたら、味ポンを入れてさっと炒める。
5
器に盛って、完成(*´▽`)♪
6
お弁当にも(^ｗ^)

コツ・ポイント

簡単に作れるので忙しい朝にも◎ですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

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おちゃむ夫人 @cook_40039813

2009/09/14 17:31に公開

旦那と二人暮らしの主婦です(^ω^#)

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