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濃いめに::抹茶みつ::-レシピのメイン写真

濃いめに::抹茶みつ::

にくきゅう
にくきゅう @cook_40018413

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材料

あんみつ3人分
  • 粉末抹茶 小さじ1
  • 熱湯 大さじ1
  • 水あめ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    小さいボールや器に熱湯を入れ、粉末抹茶を茶こしで振るい入れる。

  2. 2

    小さい泡だて器で粉っぽさが無くなるまでぐるぐるとよーく混ぜる。

    混ぜが足りないと舌ざわりが粉々しちゃいます。

  3. 3

    水あめを加え混ぜる。
    苦味が気になる方は水あめで調整してください。

    • 濃いめに::抹茶みつ::作り方3写真
  4. 4

    表面に少し泡が立ちますが使用時には気になりません。

    寒天も抹茶味にして白玉in☆クリームあんみつが一番美味しい♪

    • 濃いめに::抹茶みつ::作り方4写真

コツ・ポイント

・茶こしで振り入れないとかなりダマダマしちゃいます
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください

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にくきゅう
にくきゅう @cook_40018413
2009/09/14 17:10に公開
お菓子大好き。料理はほぼクックパッド頼り。お菓子沢山作れる時間が欲しい!
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このレシピのキーワード

抹茶

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