ちょっぴりごちそう♪マグロ丼温泉卵のせ♪
りんご♪＊＋。 @cook_40094644
こども達の大好きなマグロ丼を温泉卵でいつもよりちょっぴりごちそうに♪
このレシピの生い立ち
こども達のリクエストに応えて。
ちょっぴりごちそう♪マグロ丼温泉卵のせ♪
こども達の大好きなマグロ丼を温泉卵でいつもよりちょっぴりごちそうに♪
このレシピの生い立ち
こども達のリクエストに応えて。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを一口サイズに切り、濃い口醤油とみりんと一緒につけておきます。
-
- 2
その間に温泉卵を作ります。
お椀やコップに卵が浸るくらいの水を入れ、生卵を割り落とします。 -
- 3
レンジ強で1分〜2分(我が家のレンジでは1分40秒)レンチンします。必ず側について様子を見てください。
-
- 4
出来上がりはこんな感じ。水を切っておきます。
-
- 5
丼にご飯をよそい、先ほどのマグロをならべ、お好みでゴマや大葉ものせて、卵をのせたら完成♪ちょっぴりごちそうなマグロ丼♪
コツ・ポイント
卵をレンチンしているときは、必ず側について様子を見てください。数秒の加熱が固まりすぎなどにつながります。余熱で少し固まるので、トロっとしているくらいがちょうどいいかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087834
