シュウマイほぐしてなんちゃってチジミ♪
詩絵奈 @cook_40038379
飽きたレトルトシュウマイも、お好み焼き粉と混ぜて焼いたらちょっと変わったなんちゃってチジミに変身～♪
このレシピの生い立ち
レトルトシュウマイが冷蔵庫にいつまでもあるではないのっ！
この際だから、ほぐしてお好み焼き粉と混ぜて今夜のメニューは「なんちゃってチジミ」にしましょ♪
シュウマイほぐしてなんちゃってチジミ♪
飽きたレトルトシュウマイも、お好み焼き粉と混ぜて焼いたらちょっと変わったなんちゃってチジミに変身～♪
このレシピの生い立ち
レトルトシュウマイが冷蔵庫にいつまでもあるではないのっ！
この際だから、ほぐしてお好み焼き粉と混ぜて今夜のメニューは「なんちゃってチジミ」にしましょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫に残っているレトルトシュウマイを用意します♪
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- 2
シュウマイは適当にほぐしておきます♪
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- 3
余っている野菜に登場してもらいましょう♪
今回はジャガイモとにんじんを細く切って、ごま油で軽く炒めます♪
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- 4
２と３を合わせて炒めます♪
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- 5
お好み焼きの粉と卵をボウルに用意します♪
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- 6
水70ccを加えてダマにならないように混ぜます♪
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- 7
そこに４を加えて更に混ぜます♪
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- 8
フライパンで表裏をしっかり焼きます♪
形が悪くてスミマセン～！
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- 9
何枚か焼けたら重ねて盛り付けましょう♪
トッピングに長ネギとゴマを♪
酢醤油につけて食べてください♪
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コツ・ポイント
チジミとは生地を伸ばして焼いたもの…といいます。
でも、シュウマイ入りのチジミはいくらなんでも…と思いながらも作ってみました。
やっぱりシュウマイ味という感じでした♪
今度はレトルト餃子で試してみたくなりました♪
つくれぽ
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