作り方
- 1
ナッツを砕きます。
- 2
ざらめと水をフライパンに入れて弱火にかけます。
泡が出てきたら飴色になるまで軽く混ぜます。
(水は50ccです。) - 3
ナッツとドライフルーツ、重層を入れて火を止めます。
泡が出てきたらフライパンをこするように素早く混ぜます。 - 4
クッキングシートの上に静かに流し出して冷まします。
- 5
表面が固まって来たら好きな大きさに切り、更に冷まします。
- 6
甘い物が食べたい時パパッと作れます~
コツ・ポイント
重層の入れ過ぎにご注意下さい。
苦くなっちゃいます。
シナモンを入れてもOKです。
ブログ ぐるっとおいしい世界旅行
も宜しくです。
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