常備菜こんにゃくのきんぴらでダイエット!

1103mi
1103mi @cook_40120320

こんにゃくはカロリー0
冷蔵庫にいつも入れてダイエット!
美味しいから痩せすぎちゃうかも?!
このレシピの生い立ち
こんにゃくを美味しく食べれる様に。

常備菜こんにゃくのきんぴらでダイエット!

こんにゃくはカロリー0
冷蔵庫にいつも入れてダイエット!
美味しいから痩せすぎちゃうかも?!
このレシピの生い立ち
こんにゃくを美味しく食べれる様に。

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材料

一回分
  1. こんにゃく 2枚
  2. 鷹の爪 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. ザラメか砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンでちぎる。

  2. 2

    空の鍋にこんにゃくを入れ煎る。

  3. 3

    表面が乾いたらごま油を入れ香ばしく炒める。

  4. 4

    調味料を入れ汁が無くなるまで煮る。

  5. 5

    最後にこのくらいになったら、ひたすらコロコロ、鍋を揺すって照りをだす。

  6. 6

    このくらいで出来上がり。
    すごく少なくなります。

コツ・ポイント

よく炒めると味がしっかり付くので飽きません。
最後に焦げない様にコロコロ、コロコロ鍋を揺すって。
すぐ食べちゃうけど、本当に食べ過ぎ注意!調味料も入っているので。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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