かぼちゃをつぶしやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジで加熱し、柔かくする。

①をボールに入れ、軽くつぶし、☆の調味料を加えて混ぜ、レーズンを入れて全体に混ぜる。

グラタン皿に入れて、チーズをふり、オーブンでチーズがキツネ色になるまで焼く。