簡単♪しらすとほうれん草のサラダ

operaママ
operaママ @cook_40217101

簡単にあっという間にできます。
しらすの塩気と風味をごま油の香りでいただきます。
このレシピの生い立ち
頂き物のたくさんのしらす。簡単に作れて美味しくたっぷり食べられます。

簡単♪しらすとほうれん草のサラダ

簡単にあっという間にできます。
しらすの塩気と風味をごま油の香りでいただきます。
このレシピの生い立ち
頂き物のたくさんのしらす。簡単に作れて美味しくたっぷり食べられます。

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材料

二人分
  1. サラダほうれん草 1把
  2. しらす 大さじ4~5
  3. 白ゴマ 大さじ2
  4. 少々
  5. ごま 小さじ2
  6. きざみ海苔 1枚分
  7. ゆで卵(半熟) 1個

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草は水洗いしてよく水気を切る。

  2. 2

    しらすと白ゴマはフライパンであわせて乾煎りします。

  3. 3

    サラダほうれん草、しらす、きざみ海苔を盛り、塩をふりごま油を回しかけます。ゆで卵をのせて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

しらすと白ゴマを乾煎りしておくと、風味が増します。
しらすは塩気が多いので、振り塩は控えめに。

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