*刻みニンニクが無い場合は918199の2番の工程を・・・。

ブロッコリーは切って茹でておく。蒸すと栄養価が逃げないとか。他は醤油以外混ぜておく。

ブロッコリーにたれをかけて出来上がり。醤油数滴かけると味がしまります。お好みで。