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コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ
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コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ-レシピのメイン写真

コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ

A Y U
A Y U @cook_40121870

大量に入ったKRUSTEAZのパンケーキミックスの消費、フワフワ素朴な甘さのさつま芋ぎーっしりホットケーキケーキ☆
このレシピの生い立ち
コストコで購入した大量のパンケーキミックスを中々使いきれない、どーにかして使いきりたいが為に考えました☆

大量に入ったKRUSTEAZのパンケーキミックスの消費、フワフワ素朴な甘さのさつま芋ぎーっしりホットケーキケーキ☆
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大量に入ったKRUSTEAZのパンケーキミックスの消費、フワフワ素朴な甘さのさつま芋ぎーっしりホットケーキケーキ☆
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大量に入ったKRUSTEAZのパンケーキミックスの消費、フワフワ素朴な甘さのさつま芋ぎーっしりホットケーキケーキ☆
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材料

掌サイズが8枚ぐらい
  1. さつまいも 大1本(400g程)
  2. ★KRUSTEAZパンケーキミックス 150g
  3. ★砂糖 60g
  4. ★ベーキングパウダー 3g
  5. 牛乳 100cc
  6. 卵 1個
  7. マーガリン 15g
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作り方

  1. 1

    レンジでマーガリンを30秒程温めて溶かす。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方1写真
  2. 2

    さつま芋の皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★をふるいながら入れる。マーガリン・卵を加え牛乳を3回に分けて混ぜる。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方3写真
  4. 4

    さつま芋を入れ、少し潰すように混ぜる。そのまま5分程放置。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに薄く油をひいて、6を好きな大きさ分流し込み、蓋をして2分弱火の強で焼く。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方5写真
  6. 6

    まわりにプツプツ穴があいてきたら、裏返し爪楊枝をさして何も付かなければ出来上がり。

    • コストコパンケーキミックスでお芋ケーキ作り方6写真
  7. 7

    ★マーガリンやケーキシロップをかけて食べても美味しいですよ♪
    もちろんそのままでも美味(о´∀`о)

  8. 8

    ★冷凍保存した場合→レンジで温めてから表面をフライパンで焼くと、焼きたてのようにまた美味しく食べれます( ☆∀☆)

コツ・ポイント

シナモンを入れても美味しいよ( ・∇・)さつまいもは半分を裏ごしして入れたらしっとりGood!私は最後に強火にして表面をカリッとさせて食べるのも好きです♪焼くときは押さえないでね☆

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A Y U
A Y U @cook_40121870
2013/10/03 11:42に公開
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