ビク○ン風ｼﾞｭｰｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★

ビク○ン風ｼﾞｭｰｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★-レシピのメイン写真

ビク○ン風ｼﾞｭｰｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ★

みいｍaｍa★ @cook_40038982

ビク○ンを真似してみました♪肉汁やばぃぃｗジューシー★
このレシピの生い立ち
あのレストラン★ビク○ンの味を真似してみました!!めちゃジューシー肉汁やばぃぃー♪

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みいｍaｍa★ @cook_40038982

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あのレストラン★ビク○ンの味を真似してみました!!めちゃジューシー肉汁やばぃぃー♪

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材料

3人分

>>ハンバーグ種
･玉葱‥①個･牛肉&豚肉‥各250gずつ
☆ナツメグ‥少々
☆牛乳‥120cc
☆生食パン‥1枚
☆塩胡椒‥少々
☆しょうが‥二滴
☆にんにく‥一欠
☆ゴマ油‥三滴
>>サラダ
･大根‥適量
･人参‥適量
>>サラダドレッシング
･マヨネーズ‥50g
･ケチャップ‥30g
･ゴマ‥適量

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作り方

1

サラダ作り!!大根と人参わ千切りにし氷水に1〜2時間つけておきます♪水に浸して冷蔵庫で1〜2時間おいてもOK
2

ドレッシング★全てを混ぜ合わせ冷蔵庫へin♪
3

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ種作り★豚肉牛肉を細かくみじん切り★ﾐｷｻｰにいれてもOK
4

玉葱をみじん切りにしキツネ色になるまで炒め炒めたら③に加える
5

③に☆を入れ混ぜ合わせる♪食パンわ手でちぎる!種わ少し柔らかめに★牛乳パン粉で調節してね!
6

種を形作りフライパンにゴマ油をほんの少し垂らし焼きます♪
7

焼き上がったらお皿に盛りフライパンに残った肉汁を捨てずにｿｺに玉葱みじん切りを入れ炒めﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにかける

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みいｍaｍa★

みいｍaｍa★ @cook_40038982

2009/10/14 09:47に公開

④姉妹ままです★料理.お菓子作り大好き

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