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レモングラス鶏炒め
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レモングラス鶏炒め-レシピのメイン写真

レモングラス鶏炒め

hnamphuong
hnamphuong @cook_40215551

レモングラスの香りとカリィの味です
このレシピの生い立ち
冬に負けない鶏料理です。レモングラスは友達からもらいましたので、一回に二三本しか使いません。

レモングラスの香りとカリィの味です
このレシピの生い立ち
冬に負けない鶏料理です。レモングラスは友達からもらいましたので、一回に二三本しか使いません。

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レモングラス鶏炒め

hnamphuong
hnamphuong @cook_40215551

レモングラスの香りとカリィの味です
このレシピの生い立ち
冬に負けない鶏料理です。レモングラスは友達からもらいましたので、一回に二三本しか使いません。

レモングラスの香りとカリィの味です
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冬に負けない鶏料理です。レモングラスは友達からもらいましたので、一回に二三本しか使いません。

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 200gr
  • 鶏もも 150gr
  • カレールー 1個分 20grぐらい
  • 塩 大さじ1
  • レモングラス 2本
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作り方

  1. 1

    レモングラスの皮の一枚を剥きます。根を切ります。切目から10cmのところまで小さく切ります

    • レモングラス鶏炒め作り方1写真
  2. 2

    ももを口サイズを切ります。手羽先少しナイフに切ります。気持ちぐらいでいいです

  3. 3

    鶏に鍋を入れます。中火です。

  4. 4

    カレールーを小さく切ります。水100mlぐらいで混ぜます。

  5. 5

    その汁を鍋に入れます。レモングラスと塩も入れます。蓋をつけて、ずっと中火です。

  6. 6

    20分後、汁は半分を減って火を消します。出来上がり

コツ・ポイント

唐辛子入れて辛さアップ

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hnamphuong
hnamphuong @cook_40215551
2015/10/15 14:45に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 レモン 手羽元

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