☆簡単美味しいのり塩チキン☆
旨々のり塩チキン☆ポテトチップスでは物足りない人のために!
このレシピの生い立ち
のり塩味のチキンが食べたかったので。
作り方
- 1
手羽に酒を振り少しモミ15分ほどなじませる。
- 2
1に小麦粉、片栗粉を合わせなじませる15分以上。
- 3
180℃ほどの油で揚げる。じっくりでも時間をかけすぎないよう。
- 4
上がったチキンに青のりをふりふり!
完成!
コツ・ポイント
チキンを揚げるときは時間をかけずにカラッと!余熱で熱が通るのでもう少しかな。
と思った時に上げるのがちょうどいいかも。
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