一歳の誕生日ケーキ（イチゴがなくても❤）
aromanica @cook_40123238
イチゴがない季節でもおいしいバースディケーキが作れます♪サンドするのはデラウェアがぴったり♪完熟フルーツた～くさん❤
このレシピの生い立ち
一才の誕生日ケーキというとイチゴで作ることが多いですが、旬でないとすっぱくて赤ちゃんには向かないことも。そんな時、ブドウ好きな初夏（6月）生まれの娘の誕生日に作ったケーキです。小さな粒のデラウェアは間にサンドするのにぴったり♪
一歳の誕生日ケーキ（イチゴがなくても❤）
イチゴがない季節でもおいしいバースディケーキが作れます♪サンドするのはデラウェアがぴったり♪完熟フルーツた～くさん❤
このレシピの生い立ち
一才の誕生日ケーキというとイチゴで作ることが多いですが、旬でないとすっぱくて赤ちゃんには向かないことも。そんな時、ブドウ好きな初夏（6月）生まれの娘の誕生日に作ったケーキです。小さな粒のデラウェアは間にサンドするのにぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
前日の夜にヨーグルトの水切りをする。（１０時間くらい）
- 2
水切り：ざるにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れてキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして冷蔵庫へ。
- 3
サンドイッチ用の食パンをグラスのふちで丸く型抜きをする。
- 4
パン→ヨーグルト→デラウェア→ヨーグルト→パン・・と重ねて、最後に回りにヨーグルトを塗り、ナイフできれいに伸ばす。
-
- 5
お皿についたヨーグルトをきれいにふき取り、丸くくりぬいたメロンとサクランボ、ブドウを飾り付ける。
- 6
できあがり。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトは酸味があるのでなるべく完熟の甘いフルーツを使ってくださいね。
巨峰は種無しを使いました。種がある場合、誤飲に注意を！！
あまったフルーツは大人用に盛り合わせを♪
まだ試してませんが、カッテージチーズをサンドしてもおいしいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089130
