おっきな鍋でパスタを表示時間ゆでる。茹でたらざるにあげておく。

白ネギ、えのきを5cmくらいにきる。

大きめのフライパンにごま油とツナ缶の油を熱し、ネギ、えのきを炒める。

ツナを入れて塩コショウをし、料理酒を入れて、パスタを入れて炒める。

和風だし、バター、しょうゆを入れてさらに炒め、塩コショウで味を整える。

皿に盛り、ごまと刻み海苔をかける。