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スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう
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スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう

keikana 
keikana  @keikana

スライサーでささがく、我が家流超簡単&時短きんぴらごぼうです♪
このレシピの生い立ち
我が家定番のきんぴらごぼうです。

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材料

4人分
  • 合挽ミンチ 100g
  • ごぼう 2本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○しょう油 大さじ2
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうの皮をピーラーで剥く。

    • スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    スライサーでごぼうをささがき、軽く水で洗う。

    • スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    にんじんは細切りにする。

    • スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れてミンチを炒め、ごぼうとにんじんを加えてしんなりしたら○を加えて、味がなじんだら白ごまを入れる。

    • スライサーで超簡単&時短☆きんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくやちくわをたしても美味しいです。

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keikana 
keikana  @keikana
2015/10/15 07:15に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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きんぴら ごぼう にんじん 合い挽き

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